La frutta di stagione non solo è deliziosa, ma può anche essere utilizzata in una varietà di ricette semplici e veloci. Un’idea è preparare una macedonia fresca, combinando diversi frutti di stagione come fragole, kiwi e melone. Basta tagliare la frutta a pezzi e condirla con un po’ di succo di limone per esaltare i sapori. Questa ricetta è perfetta per un dessert leggero o come spuntino rinfrescante durante le calde giornate estive.
Un’altra ricetta facile è il frullato di frutta, ideale per una colazione nutriente. Basta frullare insieme banana, spinaci e un po’ di frutta di stagione come mango o ananas. Aggiungere un po’ di yogurt o latte vegetale per una consistenza cremosa. Questo frullato non solo è gustoso, ma è anche un modo semplice per iniziare la giornata con energia.
Infine, puoi provare a preparare una torta di frutta di stagione. Utilizza una base di pasta frolla e riempila con frutta fresca come pesche o ciliegie. Cuoci in forno fino a doratura e servi con una spolverata di zucchero a velo. Questa torta è perfetta per una merenda o come dolce da condividere con amici e familiari.
